美食烹红烧排骨：忘不了的美味！
1好会吃 发布于 2017-10-25
红烧排骨，对所多人来说它不仅仅是一道美味菜肴，更是童年里快乐的记忆。同样，在我所有的美食记忆中，它是最让我欣喜的金色美味。外酥里嫩，一口咬下去，香气便充满整个口腔，每一根肉骨头必要吮吸干净才舍得放下。 还记得，小时后我问妈妈红色排骨秘诀，她说了三个字：焯，煎，煨。 焯：可去除血腥...
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2017年10月的文章
客家八大名菜：色香味俱全，这样的客家菜怎么吃都不腻！
8好会吃 发布于 2017-10-18
客家菜是汉族饮食文化重要的组成部分，主要分布于广东的深圳、惠州、河源、梅州；江西、福建、广西、台湾、等地。客家人是中原南下的移民，所以客家菜肴至今还是比较完整地保留了中原传统的饮食习惯；由于大部分客家人居住地区大在山区丘陵地带、远离海洋，客家菜主要以内陆型的油重味浓、咸香软糯为特...
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尖椒辣不辣各有所爱，一招教你分辨那些辣的！
3好会吃 发布于 2017-10-18
很多人都喜欢吃尖椒，但往往都会有一个纠结的地方，那就是自己买尖椒的时候，菜摊老板们说的辣或不辣，但是买回去之后且不是这样。不能吃辣的朋友买到辣的，根本吃不下；喜欢吃辣的买到不辣就无法下饭，很是苦恼！那我们到底应该怎么挑，才能买到不辣或者辣的尖椒呢？有一个小技巧，大家可以学一下！ ...
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都知道马铃薯长芽有毒，那蒜头长芽能吃吗？
4好会吃 发布于 2017-10-18
说到马铃薯，很多人都知道长芽了的马铃薯是有毒，即使把发芽部分切去，或高温煮食，仍无法把毒素消除，摄取过多分分钟致命。所以很多朋友潜意识中就会认为发芽的食物都有毒，最好不要吃的！那么真的是这样吗？ 最近朋友家里的大蒜头买多了，没吃完后来长出了绿色的嫩芽，就很疑惑问我蒜头长芽了有没有...
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河南十大经典美食，吃过的都说好吃！
10好会吃 发布于 2017-10-18
说起河南，自古以来都属于中原地带，而中国历来都有“民以食为天”的传统，所以河南不仅人多，美食也多！今天就来说说河南的十大经典美食，凡是吃过的都说好吃，没吃过人看着图或听着菜名就都想吃！不信？来看看： 一、烩面 烩面是中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、...
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紫苏炒粉肠：下里巴人的食材也能逆袭，色香味俱全食欲大开！
7好会吃 发布于 2017-10-16
有时候有些味道不管你变成什么样、走到那儿，依旧是无法忘记的，尤其是那些小时候就喜欢的美食的味道！也许这个味道并不是那么高大上，但没有太多的理由，就是喜欢这么简单！就例如猪粉肠，这个散发着浓浓“下里巴人”气质的食材，虽然很多人会对他嫌弃和敬而远之，但对我而言，它却是妙不可言的美味。...
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翡翠肉卷：几样简单的食材华丽蜕变，成为小清新高逼格的网红菜！
5好会吃 发布于 2017-10-16
前两天在直播做红烧肉的时候，很多网友评论说红烧肉虽然好吃，但是太油腻吃了会发胖，并不讨女生喜爱。而对于男生来说，也想学几道小清新又高逼格的菜谱，可以去哄女票。作为一个不折不扣的吃货兼小编，我当然会满足你们的要求的，所以今天推荐的就是：翡翠肉卷！ 翡翠肉卷，翠绿色的包菜，搭配上暖色...
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东莞难以忘怀的美食, 每次到东莞必点的菜!
5好会吃 发布于 2017-10-02
冼沙鱼丸：这是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，而经过多年的发展高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，于是就有了洗沙鱼丸。冼沙鱼丸咬头十足、味道鲜美。 槎滘鱼包：所谓的鱼包是用鱼肉做成的表皮包住馅料而成，和云吞很相似，尤以中堂鱼包最为出名。据说已经有七八十年的历史。中堂鱼包造型奇美、...
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