2017年11月的文章

咖喱食谱：香味独特，色泽浓郁，咖喱控必备！

好会吃发布于 2017-11-27

咖喱具有独特香味，再加上做法简单，可以搭配各种不同的荤素食材，可谓食材中的“白搭”。所以越来越多的人喜欢咖喱，今天在这里推荐几道比较家常的咖喱菜谱，喜欢的朋友可以试一下。一、咖喱炒饭食材：培根，米饭，洋葱，红菜椒，甜玉米粒，咖喱粉，香葱，黑胡椒碎做法：1、将培根、红菜椒、...

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美食diy：当食材变成盆栽，让你想不到的赏心悦目！

好会吃发布于 2017-11-24

美食diy：当食材变成盆栽，让你想不到的赏心悦目！

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美食diy：在家自制新奥尔良烤翅，小朋友很爱吃！

好会吃发布于 2017-11-16

做新奥尔良烤翅不需要你有高超的厨艺，哪怕你的厨艺渣到自己都不敢吃也没关系，只要你跟着步骤一起来美食diy就能做出色香味俱全的烤翅。当然前提你要能分别那个是盐那个是糖，还有你需要一个烤箱。

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家常啤酒鸭：浓厚不油腻，超级下饭！

好会吃发布于 2017-11-16

啤酒鸭是我们日常生活中很多人都喜爱的一道菜，没有太明显的地域趋向。啤酒独特的清香与鸭的肉香结合，让整道菜味道浓厚却又不油腻，是一道非常美味的菜肴！啤酒鸭做法并不复杂，大家不妨自己动手试试。所需食材：鸭腿4只（也可选用整鸭）、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、啤酒、食...

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美的让人陶醉广式早茶早点，你最爱的是不是这些?

好会吃发布于 2017-11-16

说到早茶，你第一个想到的肯定是广东的早茶，的确广式早茶在中华美食文化中有着重要的地位。虽说是早茶，但点心是不可或缺的，甚至点心已经喧宾夺主了。不少人喝早茶就是冲着这诱人美味的早点来的，一起来看看这些最受欢迎的早点吧！ 1、水晶虾饺基本上饮早茶的，没有不点一笼虾饺的。上乘的虾饺，...

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猪肝到底值不值得我们吃，怎么吃才健康？

好会吃发布于 2017-11-15

今天在超市的时候听到一位婆婆和一个孕妇在买菜，那个婆婆让孕妇买点猪肝，因为怀孕期间会贫血，猪肝营养丰富是很好的食材。不过孕妇却担心猪肝含有毒素，胆固醇也过高，怕吃了对身体和胎儿不好。其实这二人说的都有道理，不但是对孕妇，对普通人也是如此。那么猪肝吃了是利大于弊还是弊大于利呢，到底...

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美食故事

作为吃货，你看过这些美食题材的动漫吗？

好会吃发布于 2017-11-14

作为一个吃货对于美食的追求从来不止停留在“吃”上，在视觉的享受上我们也同样热衷。而看美食漫画/动漫对于吃货来说是一项难以割舍的“活动”，美食动漫不仅带来视觉上的享受，更重要的是它可以让一个吃货保持一颗纯真的心和有趣的灵魂。今天和大家分享几部美食动漫，看看有哪些是你看过的？

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饮食问答

饮食问答：发了芽的大蒜还能吃吗?

好会吃发布于 2017-11-13

不少人都有这样的经历：买了一大袋蒜头在家里放着，没过了一段时间就发现大蒜发芽了。 1、那么问题来了发了芽的大蒜究竟能不能吃呢? 答案：是可以吃的，大蒜在5-20℃的温度下适宜生长，蒜头会迅速发芽、长叶，不过可以放心的是在各个发芽生长的过程中并不会会产生有毒物质，所以可以放心食用。...

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美食故事

味蕾记住的不仅是美食，还有与美食相关的人

好会吃发布于 2017-11-12

味蕾能记住的不仅仅是美食是味道，还有那与美食相关的人。那是在外婆家住的时候，我最喜欢吃的早餐竟是馒头夹腐乳。这白腐乳是外公用卖剩的豆腐自己做的，特别的美味好吃。

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东坡羹：无肉可吃亦不能阻挡吃货对美食的追求！

好会吃发布于 2017-11-11

我想作为一个吃货，说起苏东坡第一时间必然想到的不是他那流传千古的诗词，而是那红亮红亮，皮似玛瑙，软而不烂，肥而不腻，色香味俱全且超级下饭的东坡肉。但事实上，东坡先生发明的不只有东坡肉，他曾写过不少与美食相关的文章，如：《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及流传较广的...

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8种豆腐做法，一个比一个好吃！

好会吃发布于 2017-11-09

[v_warn]1.香辣豆腐[/v_warn] 食材：豆腐1块郫县豆瓣酱适量植物油适量做法： 1、豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎 2、将豆腐平铺在盘中，用叉子在豆腐表面划几刀 3、抹一层郫县豆瓣酱，淋上一层食用油...

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美食DIY：自制腌咸鸡蛋！

好会吃发布于 2017-11-09

油汪汪的咸鸭蛋想必大家都知道，不少人也都喜欢吃，但咸鸡蛋相对来说还是比较少人知道。其实咸鸡蛋和咸鸭蛋一样都属于腌制食品，而且营养价值和美味都不输于咸鸭蛋。今天就教大家自己DIY自制咸鸡蛋，很简单，一学就会！先准备需要的食材食材：鸡蛋8只、50度以上白酒100克（我用的是红星二...

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“懒人”菜谱：做一顿色香味俱全的饭也可以很省时间！

好会吃发布于 2017-11-08

今天推荐几道简单的家常菜谱，做法都是很简单的，但却是非常美味下饭，简直就是“懒人”的必备菜谱！所以先收藏，后面肯定有用！ [v_error]糖醋里脊[/v_error] 做法： 1.里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。 2.一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里...

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教你做潮汕传统美食五香肉卷，口感非常正宗！

好会吃发布于 2017-11-05

肉卷是广东潮汕地区的传统美食，很是受欢迎，逢喜事、过年过节必有它！潮汕肉卷馅香皮脆、口感非常好。肉卷的做法却是非常简单，没有绝对正宗或标准的做法，完全可按个人喜好用不同的馅。今天小编就介绍我们平时最常见的肉卷制作方法，也是相对简单的一种。食材：地瓜粉200g、五花肉500g（肥...

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菜谱推荐：一学就会，不愁成不了大厨！

好会吃发布于 2017-11-04

今天推荐几道简单易学的菜谱，哪怕没有做过菜的都能学会，只要你照着菜谱做就行！一学就会，不愁成不了大厨！ [v_warn]蜜汁烤鸡[/v_warn] 主料：三黄鸡、八角４颗、干辣椒辅料：香叶５片、葱姜蒜、烤肉酱厨具：电饭煲做法：１．整只三黄鸡两斤左右，去除内脏的，鸡屁股也要...

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好看的蒸鱼，吃出新滋味！

好会吃发布于 2017-11-04

说起蒸鱼，很多人都会觉得这没什难度，都会做。的确是，普通的蒸鱼方法大家都会，不但没什么技术性，很多人也吃腻了!今天小编推荐几道比较有创意的蒸鱼方式，让蒸鱼也可以吃出新滋味！一、泰式柠檬蒸鱼食材：鱼一斤左右、油、盐、柠檬50g、白胡椒粉5g、料酒5g、鱼露5g、生抽5g、白糖5...

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