标签：菜谱

好会吃 发布于 2022-04-27

清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气。” 食材明细 主料 苦瓜适量 猪肉馅适量 辅料 虾仁适量 水发香菇适量 葱花适量 水淀粉适量 配料 盐适量 酱油适量 清汤适量 香油适量 特点： ...

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好会吃 发布于 2017-12-26

美食diy时间又到了，今天推荐的是：西兰花煎饼，西兰花是一种非常健康的蔬菜，它富含的维生素C、营养丰富，很多减肥餐中都有它的身影，可见它对于保持身材也是非常有效的。而用它做西兰花煎饼可以当作早餐、零食或正餐主食都不错的，大家可以试一下。 食材：1整个大的新鲜的西兰花、1个大鸡蛋、...

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好会吃 发布于 2017-12-06

冷空气又要来了，天气变得越来越冷，冬季不少人运动量会大幅度减少，于是冬季难免变成了长膘的“好季节”！等到了来年春天，发现春季的衣服已经穿不了。。。。所以问题来了，冬季吃什么容易长肉呢呢？

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好会吃 发布于 2017-11-27

咖喱具有独特香味，再加上做法简单，可以搭配各种不同的荤素食材，可谓食材中的“白搭”。所以越来越多的人喜欢咖喱，今天在这里推荐几道比较家常的咖喱菜谱，喜欢的朋友可以试一下。 一、咖喱炒饭 食材：培根，米饭，洋葱 ，红菜椒，甜玉米粒，咖喱粉，香葱，黑胡椒碎 做法：1、将培根、红菜椒、...

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好会吃 发布于 2017-11-16

做新奥尔良烤翅不需要你有高超的厨艺，哪怕你的厨艺渣到自己都不敢吃也没关系，只要你跟着步骤一起来美食diy就能做出色香味俱全的烤翅。当然前提你要能分别那个是盐那个是糖，还有你需要一个烤箱。

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好会吃 发布于 2017-11-16

啤酒鸭是我们日常生活中很多人都喜爱的一道菜，没有太明显的地域趋向。啤酒独特的清香与鸭的肉香结合，让整道菜味道浓厚却又不油腻，是一道非常美味的菜肴！啤酒鸭做法并不复杂，大家不妨自己动手试试。 所需食材：鸭腿4只（也可选用整鸭）、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、啤酒、食...

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好会吃 发布于 2017-11-11

我想作为一个吃货，说起苏东坡第一时间必然想到的不是他那流传千古的诗词，而是那红亮红亮，皮似玛瑙，软而不烂，肥而不腻，色香味俱全且超级下饭的东坡肉。 但事实上，东坡先生发明的不只有东坡肉，他曾写过不少与美食相关的文章，如：《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及流传较广的...

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好会吃 发布于 2017-11-08

  今天推荐几道简单的家常菜谱，做法都是很简单的，但却是非常美味下饭，简直就是“懒人”的必备菜谱！所以先收藏，后面肯定有用！ [v_error]糖醋里脊[/v_error] 做法： 1.里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。 2.一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里...

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好会吃 发布于 2017-11-04

今天推荐几道简单易学的菜谱，哪怕没有做过菜的都能学会，只要你照着菜谱做就行！一学就会，不愁成不了大厨！ [v_warn]蜜汁烤鸡[/v_warn] 主料：三黄鸡、八角４颗、干辣椒 辅料：香叶５片、葱姜蒜、烤肉酱 厨具：电饭煲 做法： １．整只三黄鸡两斤左右，去除内脏的，鸡屁股也要...

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好会吃 发布于 2017-11-04

说起蒸鱼，很多人都会觉得这没什难度，都会做。的确是，普通的蒸鱼方法大家都会，不但没什么技术性，很多人也吃腻了!今天小编推荐几道比较有创意的蒸鱼方式，让蒸鱼也可以吃出新滋味！ 一、泰式柠檬蒸鱼 食材：鱼一斤左右、油、盐、柠檬50g、白胡椒粉5g、料酒5g、鱼露5g、生抽5g、白糖5...

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好会吃 发布于 2017-11-03

咕噜肉，风靡广东的一道著名的汉族菜。口感酸甜、爽口，很是开胃。咕噜肉的家常做法不尽相同，所用食材相对其他粤菜会比较多，但成品绝对一流。今天小编推荐的是传统咕噜肉和糖醋咕噜肉，各种主配料小编都详细标明了，只要照着做，就能一起咕噜咕噜啦! 材料： 猪里脊肉300g，新鲜菠萝(或菠萝罐...

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好会吃 发布于 2017-10-25

红烧排骨，对所多人来说它不仅仅是一道美味菜肴，更是童年里快乐的记忆。同样，在我所有的美食记忆中，它是最让我欣喜的金色美味。外酥里嫩，一口咬下去，香气便充满整个口腔，每一根肉骨头必要吮吸干净才舍得放下。 还记得，小时后我问妈妈红色排骨秘诀，她说了三个字：焯，煎，煨。 焯：可去除血腥...

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好会吃 发布于 2017-10-18

很多人都喜欢吃尖椒，但往往都会有一个纠结的地方，那就是自己买尖椒的时候，菜摊老板们说的辣或不辣，但是买回去之后且不是这样。不能吃辣的朋友买到辣的，根本吃不下；喜欢吃辣的买到不辣就无法下饭，很是苦恼！那我们到底应该怎么挑，才能买到不辣或者辣的尖椒呢？有一个小技巧，大家可以学一下！ ...

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好会吃 发布于 2017-10-16

有时候有些味道不管你变成什么样、走到那儿，依旧是无法忘记的，尤其是那些小时候就喜欢的美食的味道！也许这个味道并不是那么高大上，但没有太多的理由，就是喜欢这么简单！就例如猪粉肠，这个散发着浓浓“下里巴人”气质的食材，虽然很多人会对他嫌弃和敬而远之，但对我而言，它却是妙不可言的美味。...

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好会吃 发布于 2017-10-16

前两天在直播做红烧肉的时候，很多网友评论说红烧肉虽然好吃，但是太油腻吃了会发胖，并不讨女生喜爱。而对于男生来说，也想学几道小清新又高逼格的菜谱，可以去哄女票。作为一个不折不扣的吃货兼小编，我当然会满足你们的要求的，所以今天推荐的就是：翡翠肉卷！ 翡翠肉卷，翠绿色的包菜，搭配上暖色...

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好会吃 发布于 2017-09-29

毛瓜又称节瓜和小冬瓜，是冬瓜的变种，但没有冬瓜这么寒凉，同样具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。今天推荐几道毛瓜菜谱，希望大家会喜欢。 一、酿毛瓜 毛瓜本身比较清单，所以本身不怎么下饭，今天推荐的这道酿毛瓜却很下饭哦！香味浓郁下饭的腊肠和瘦肉剁成馅料，酿...

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好会吃 发布于 2017-09-16

猪心是补益食品，是一种营养十分丰富的食品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，有着增强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，真真是吃心补心啊！另外再猪心还有益于安神睡眠，食用价值很高! 今天推荐几道猪心食谱，喜欢的朋友可以在家做了试试...

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好会吃 发布于 2017-08-22

我们公司有一个同事厨艺特别好，我特别羡慕他。据他说他家曾经是开酒店的，所以从小耳濡目染，厨艺便是愈发了不得！他父亲还曾想让他接班，于是他便考了国家级的厨师证，可没少向我们炫耀的。他有一个习惯，就是喜欢请我们到他家吃饭，你不去他便是不高兴了。当然我是非常乐意去，一来可以饱尝美食，更...

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好会吃 发布于 2017-08-11

夏季到了，不少地方天气越来越热，不少人没事的时候喜欢喝点小酒解暑。但喝酒不能少了下酒菜，今天小编推荐几道下酒菜，特别适合炎炎夏季，不妨试试！ 一、蒜香炒花甲 食材：花甲一斤、蚝油半碗、辣椒酱一大勺、蒜蓉若干、葱若干 做法：1、事先将花甲用水浸泡一段时间，这样可以去除脏东西和泥沙。...

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好会吃 发布于 2017-07-27

一到夏季，很多人就会对高热、油腻的食物感到不适，特别是妹子们。所以各位妹子让你们的男票给你做几道清热养颜的沙拉吧。没有男票的妹子也不要紧，下面这几道沙拉做法都很简单，可以自己做哦！ 苹果酸奶沙拉 将食材芹菜汆烫后切段，将苹果洗净切丁（不用削皮）。接着将芹菜段、苹果丁同核桃仁、葡萄...

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